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张光一

作品数：25 被引量：61H指数：5
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
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地区

  • 18个河北省
  • 1个山东省
  • 1个四川省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
刘增然
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：淀粉酶基因 淀粉酶 食品安全 可持续发展 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树立
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：食品 酵母 教学改革 酱卤 复合肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王南南
供职机构：河北经贸大学
研究主题：HACCP 生鲜肉 真菌毒素 产生菌 PCR检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾艳菊
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：中华鳖 膨化饲料 中华鳖稚鳖 降血糖 饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张香美
供职机构：河北经贸大学
研究主题：发酵香肠 细菌素 植物乳杆菌 低盐 类细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖
供职机构：河北经贸大学
研究主题：小斑病菌 玉米小斑病菌C小种 肌动蛋白 C小种 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈连文
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：稳定性 色素 天然色素 食用色素 理化性质
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郝秋娟
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：啤酒 教学改革 Β-葡聚糖酶 温度 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张义
供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题：HACCP GAP 管理体系构建 污染 真菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬
供职机构：河北经贸大学
研究主题：微波辅助提取 活性研究 多糖 抗氧化活性 渗透汽化膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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