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张月天

作品数：20 被引量：179H指数：9
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系更多>>
发文基金：四川省科技厅软科学项目四川省学术和技术带头人培养资金成都市科技攻关计划项目更多>>
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共 20 条 记 录，以下是 1-10
曾凡骏
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：降血糖 稳定性 保健食品 大米蛋白 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈松波
供职机构：四川大学
研究主题：生产工艺 银杏叶 果梅 保健食品 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈英
供职机构：四川大学
研究主题：高校信息素质教育 衍射效率 菲涅耳 列阵 微透镜列阵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：稳定性 辅色素 花青素 壳寡糖 平均聚合度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄毕惠
供职机构：四川大学图书馆
研究主题：高校信息素质教育 图书馆 绩效评估 元数据 信息素质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴晶晶
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：原花青素 保健饮料 分光光度法测定 分光光度法 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐忠珊
供职机构：四川大学图书馆
研究主题：相容剂 石油沥青 防水材料 聚氨酯防水材料 数据库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰真
供职机构：四川省疾病预防控制中心
研究主题：食品 食源性疾病 儿童 食物中毒 地震灾区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴敏
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：快速检测试纸 乳品安全 辅色素 花青素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康毅
供职机构：四川联合大学
研究主题：果梅 饮料 营养 乙醛 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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