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杜连起

作品数:135 被引量:422H指数:9
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院更多>>
发文基金:河北省科技厅资助项目河北省教委资助项目“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 47个农业科学
  • 22个文化科学
  • 20个生物学
  • 17个化学工程
  • 17个医药卫生
  • 12个理学
  • 9个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个动力工程及工...
  • 2个天文地球
  • 2个社会学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 42个甘薯
  • 36个淀粉
  • 28个食品
  • 22个饮料
  • 22个营养
  • 21个教学
  • 20个发酵
  • 19个生产工艺
  • 18个选育
  • 18个稳定性
  • 17个蔬菜
  • 16个活性
  • 15个多酚
  • 15个栽培
  • 15个课程
  • 14个蛋白
  • 13个营养成分
  • 13个甘薯淀粉
  • 12个性状
  • 11个冬小麦

机构

  • 40个河北科技师范...
  • 21个河北农业技术...
  • 16个河北职业技术...
  • 7个河北师范大学
  • 4个天津科技大学
  • 3个河北农业大学
  • 3个甘肃农业大学
  • 3个唐山市农业学...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个河北理工大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个河北科学技术...
  • 1个华南理工大学

资助

  • 17个河北省自然科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 13个博士科研启动...
  • 11个河北省高等学...
  • 10个河北省教育厅...
  • 9个河北省教育厅...
  • 9个河北省科技支...
  • 8个河北省科技攻...
  • 8个河北省科技厅...
  • 7个国家农业科技...
  • 7个国家农业科技...
  • 7个河北省科技厅...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个河北省科技计...
  • 6个秦皇岛市科技...
  • 6个秦皇岛市科技...
  • 6个唐山市科学技...
  • 5个河北省教委资...
  • 4个国家重点基础...

传媒

  • 23个河北科技师范...
  • 21个食品科学
  • 21个安徽农业科学
  • 20个河北农业技术...
  • 19个食品科技
  • 19个食品研究与开...
  • 17个食品工业科技
  • 17个河北职业技术...
  • 16个中国食品学报
  • 14个食品工业
  • 13个中国粮油学报
  • 12个中国农学通报
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个酿酒科技
  • 9个河北农业大学...
  • 9个农业工程学报
  • 9个麦类作物学报
  • 8个中国酿造
  • 7个园艺学报
  • 7个农业生物技术...

地区

  • 59个河北省
  • 2个北京市
  • 1个甘肃省
63 条 记 录,以下是 1-10
李香艳
供职机构:河北农业技术师范学院
研究主题:面包 橡子 橡树 栎树 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海生
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈久铁
供职机构:河北农业技术师范学院
研究主题:甘薯淀粉 酸浆 甘薯 鲜甘薯 淀粉生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润丰
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永光
供职机构:河北科技师范学院化学工程学院
研究主题:营养成分 营养成分分析 侧柏叶 蕉藕 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绍军
供职机构:河北农业技术师范学院
研究主题:甘薯淀粉 酸浆 发酵 蛋白水解 氨基酸水解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭朔
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:食品专业 微波 甘薯 教学改革 紫背天葵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐兴友
供职机构:河北农业技术师范学院
研究主题:植物资源 蓖麻 植物杀虫剂 用法 FAD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林学岷
供职机构:河北农业技术师范学院
研究主题:黄粉虫 甘薯淀粉 稳定性 饮料 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董立峰
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:豌豆 选育 小麦 半无叶型 冬小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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