您的位置： 专家智库 > >

林琼

作品数：118 被引量：164H指数：7
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项北京市农业科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生机械工程更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 27个医药卫生
  • 25个化学工程
  • 23个理学
  • 20个经济管理
  • 20个生物学
  • 20个自动化与计算...
  • 20个文化科学
  • 15个一般工业技术
  • 13个交通运输工程
  • 12个环境科学与工...
  • 10个机械工程
  • 10个核科学技术
  • 8个建筑科学
  • 7个电气工程
  • 5个金属学及工艺
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电子电信
  • 4个政治法律

主题

  • 35个贮藏
  • 35个保鲜
  • 31个食品
  • 27个农产
  • 27个农产品
  • 27个抗氧化
  • 26个抑菌
  • 26个色谱
  • 25个营养
  • 25个鲜切
  • 24个杀菌
  • 23个淀粉
  • 23个气相色谱
  • 23个果蔬
  • 22个蛋白
  • 22个多酚
  • 22个贮藏品质
  • 21个营养成分
  • 21个贮藏期
  • 19个苹果

机构

  • 25个中国农业科学...
  • 9个中华人民共和...
  • 8个中国农业科学...
  • 7个中国农业大学
  • 4个天津商业大学
  • 4个中国农业科学...
  • 4个北京市农业技...
  • 4个中国农业科学
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个沈阳农业大学
  • 3个天津科技大学
  • 2个北京农学院
  • 2个东北农业大学
  • 2个山东省农业科...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 2个河南省科学院
  • 2个天津大学
  • 2个西南大学
  • 2个中国农业科学...

资助

  • 27个公益性行业(...
  • 26个国家自然科学...
  • 24个国家科技支撑...
  • 21个中央级公益性...
  • 13个国家高技术研...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个“十一五”国...
  • 7个国际原子能机...
  • 7个国家科技攻关...
  • 7个中国农业科学...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个北京市科技计...
  • 6个天津市科技计...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个“十二五”科...
  • 5个北京市农业科...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个西藏自治区科...

传媒

  • 29个食品科技
  • 28个食品工业科技
  • 28个食品科学
  • 24个食品研究与开...
  • 22个食品与发酵工...
  • 21个核农学报
  • 21个现代食品科技
  • 20个包装工程
  • 19个农业工程学报
  • 17个食品安全质量...
  • 16个食品与机械
  • 16个中国粮油学报
  • 15个中国农学通报
  • 15个保鲜与加工
  • 14个中国农业科学
  • 14个中国食品学报
  • 12个食品工业
  • 11个安徽农业科学
  • 11个辐射研究与辐...
  • 10个中国食物与营...

地区

  • 27个北京市
  • 5个天津市
  • 2个河南省
  • 2个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
共 41 条 记 录，以下是 1-10
王志东
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洁
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：鲜切 果蔬 保鲜方法 马铃薯 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 鲜切 食品 食品加工设备 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴杰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：柿子皮 乳酸菌素 杀菌 高压均质 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉权
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：贮藏品质 1-甲基环丙烯 中华寿桃 果肉褐变 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙倩倩
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦籽粒 小麦 挥发性物质 柿子皮 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小佳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：马铃薯 食品 米粉 马铃薯全粉 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁利
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：鲜切 辐照 冷鲜肉 保鲜方法 常温条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆鹏
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0