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林琼
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111
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H指数:7
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
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合作作者
王志东
中国农业科学院农产品加工研究所...
张洁
中国农业科学院农产品加工研究所
刘伟
中国农业科学院农产品加工研究所
关文强
天津商业大学生物技术与食品科学...
吴杰
中国农业科学院农产品加工研究所
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王志东
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
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张洁
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:鲜切 果蔬 保鲜方法 马铃薯 贮藏保鲜
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刘伟
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 鲜切 食品 食品加工设备 3D打印机
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关文强
供职机构:天津商业大学
研究主题:保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
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吴杰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:柿子皮 乳酸菌素 高压均质 杀菌 超高压均质
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段玉权
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:贮藏品质 1-甲基环丙烯 中华寿桃 果肉褐变 桑椹
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孙倩倩
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦籽粒 小麦 挥发性物质 柿子皮 鲜切
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胡小佳
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 食品 米粉 马铃薯全粉 面条
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袁利
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:鲜切 辐照 冷鲜肉 保鲜方法 常温条件
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李庆鹏
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 苹果渣 电子束辐照 共轭亚油酸
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