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沈小娟

作品数：18 被引量：95H指数：6
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邓波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
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王松涛
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 糟醅
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沈才洪
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
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丁海龙
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：高粱 白酒 丢糟 中国白酒 发酵
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任剑波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 窖泥 大曲 酿酒 酱香型白酒
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宋川
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 白酒丢糟 丢糟 混合菌
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卢中明
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
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沈才萍
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
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任道群
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：微生物 窖泥 选育 浓香型白酒 浓香型酒
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