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王延辉

作品数：26 被引量：157H指数：8
供职机构：浙江医药高等专科学校更多>>
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杨文鸽
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构：宁波大学
研究主题：电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙金才
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周星宇
供职机构：宁波大学
研究主题：鲐鱼 缢蛏 脂肪氧化 电子束辐照 盐溶性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师邱毅
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：丙烯酰胺 安赛蜜 糖精钠 甘蔗皮 花色苷
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李文盛
供职机构：宁波大学
研究主题：真空微波干燥 肠腺 调味液 营养损失 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何艳丽
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：大米草 GC-MS分析 龙须菜 GC-MS 单糖组成
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何雄
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品 脂肪氧合酶 花色苷 纯化 生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢佳芳
供职机构：宁波大学
研究主题：缢蛏 鱿鱼 透明质酸 电子束辐照 冰藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周静峰
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品 固相萃取 实验室 食品营养与卫生 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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