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作品数：77 被引量：247H指数：9
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主题

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机构

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资助

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地区

  • 42个宁夏
  • 5个北京市
  • 3个海南省
  • 1个辽宁省
共 51 条 记 录，以下是 1-10
贺晓光
供职机构：宁夏大学
研究主题：无损检测 灵武长枣 果品 高光谱成像 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠玲
供职机构：宁夏大学
研究主题：发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙静
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：芽孢 皮层 裂解酶 枯草芽孢杆菌 肽聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海峰
供职机构：宁夏大学
研究主题：介电特性 质构特性 无损检测 灵武长枣 热泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗瑞明
供职机构：宁夏大学
研究主题：滩羊 宰后 冷冻干燥 挥发性风味物质 透明质酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨杰
供职机构：宁夏大学
研究主题：芽孢 热杀菌 山梨酸钾 杀灭作用 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方海田
供职机构：宁夏大学
研究主题：发酵 胞苷 大肠杆菌 灵武长枣 枸杞汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敦华
供职机构：宁夏大学
研究主题：枸杞 挥发性风味物质 发酵 响应面法优化 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛志军
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：扶贫 精准 设施农业 基尼系数 超高压技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏伟
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：超高压技术 常温贮藏 鲜切蔬菜 细菌芽孢 食盐浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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