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郑钜圣

作品数：8 被引量：27H指数：3
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 5个农业科学
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  • 1个生物学
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主题

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  • 2个蛋白质
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  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个毒性
  • 2个毒性作用
  • 2个队列研究

机构

  • 6个浙江大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个浙江医院
  • 1个绍兴市人民医...
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家重点基础...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个浙江省医药卫...
  • 2个上海市科学技...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
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  • 1个王宽诚教育基...
  • 1个浙江省科技厅...
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  • 1个中德科学中心...
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传媒

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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个营养学报
  • 2个酿酒科技
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  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中华内科杂志
  • 1个中华医学杂志
  • 1个中华检验医学...
  • 1个浙江医学
  • 1个中华内分泌代...
  • 1个医药与保健
  • 1个企业标准化

地区

  • 5个浙江省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李铎
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者 血脂 脂肪酸类 N-3多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：上海海洋大学
研究主题：生理功能 硫代葡萄糖苷 脂肪酸 Α-亚麻酸 代谢途径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩冬
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：膳食纤维 分析方法 非淀粉多糖 纤维素 摄入
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁继红
供职机构：中国人民解放军总医院
研究主题：2型糖尿病患者 烹饪 营养成分 压力性尿失禁 肥胖女性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周赐琴
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：栝楼籽油 初乳 亚麻酸 高压均质机 纳米乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨波
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：温室 温室土壤 温度变化 地温 地膜覆盖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寿天星
供职机构：浙江大学
研究主题：甘油二酯 复合稳定剂 红枣汁 红枣 微乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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