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叶宏涛

作品数：18 被引量：20H指数：3
供职机构：天津科技大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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传媒

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  • 3个工业微生物

地区

  • 31个天津市
  • 1个黑龙江省
  • 1个宁夏
共 33 条 记 录，以下是 1-10
乔长晟
供职机构：天津科技大学
研究主题：聚苹果酸 出芽短梗霉 聚谷氨酸 普鲁兰多糖 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构：天津科技大学
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆彩云
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：切分 湿法工艺 抗性淀粉 产品色泽 粉状食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春英
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：红曲霉 生产工艺 固态发酵 苹果粉 MONACOLIN_K
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江建梅
供职机构：天津科技大学
研究主题：抗氧化性 茶叶深加工 茶黄素 海鲜食品 固形物含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭之磊
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐永庆
供职机构：天津科技大学
研究主题：海鲜食品 面食制品 现代生物技术 膨化食品 速溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 决策树 干旱半干旱地区 固态 固氮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑文科
供职机构：天津科技大学
研究主题：裂褶菌 正交实验 粉末化 海鲜食品 面食制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利宁
供职机构：天津科技大学
研究主题：粉末化 海鲜食品 面食制品 虾酱 速溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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