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李华钧

作品数：21 被引量：153H指数：8
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个浙江农业大学

资助

  • 8个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 10个重庆市
  • 3个福建省
  • 2个四川省
  • 2个浙江省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
共 23 条 记 录，以下是 1-10
杨坚
供职机构：西南大学
研究主题：茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖书娟
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 茶树品种 糖苷类香气前体 糖苷 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学万
供职机构：中华人民共和国农业部科技发展中心
研究主题：食品 发酵酸奶 稳定剂 微生物 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉当玲
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 茶叶产量 基因工程 干旱胁迫 茉莉花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洪英
供职机构：中国科学院成都生物研究所
研究主题：媒体融合 化学成分 生理功能 保健食品 科技期刊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李品武
供职机构：四川农业大学园艺学院
研究主题：茶树 茶园 茶叶 茶树新品种 天敌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童华荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 茶树 工夫红茶 香气 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巨根
供职机构：浙江大学
研究主题：茶树 茶文化 芽叶 茶树育种 良种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王同和
供职机构：天福茶学院
研究主题：绿茶 闽南乌龙茶 感官品质 名优绿茶 色卡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友谊
供职机构：华中农业大学园艺林学学院
研究主题：茶树鲜叶 发酵 多酚氧化酶 雪茄 金花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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