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贺玉风

作品数：6 被引量：15H指数：2
供职机构：新疆农垦科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 5个生产工艺
  • 5个发酵
  • 4个冻藏
  • 4个羊肉
  • 4个乙醇
  • 4个饮料
  • 4个营养
  • 4个食品
  • 4个甜高粱
  • 4个燃料乙醇
  • 4个稳定性
  • 4个发酵饮料
  • 4个澄清剂
  • 4个澄清型
  • 4个稠酒
  • 3个调味
  • 3个调味技术
  • 3个羊肉制品
  • 3个营养成分
  • 2个原汁

机构

  • 5个新疆农垦科学...

资助

  • 2个兵团科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个重庆市自然科...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品科学
  • 4个肉类工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个新疆农垦科技
  • 3个肉类研究
  • 3个农产食品科技
  • 2个西北农业学报
  • 2个酿酒科技
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个中国乳业
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国果菜
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业
  • 1个农村新技术

地区

  • 5个新疆
共 5 条 记 录，以下是 1-5
蒲彬
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 肉酱 哈蜜瓜 低糖 芦笋
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王营丰
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 肉酱 芦笋 过氧化物酶 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：羊肉 羊肉发酵香肠 肉酱 干酪乳杆菌 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙新纪
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：燃料乙醇 甜高粱 发酵 发酵饮料 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾雪峰
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：燃料乙醇 甜高粱 番茄籽油 贮藏技术 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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