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马川兰

作品数：33 被引量：71H指数：4
供职机构：漯河职业技术学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 17个河南省
  • 4个广东省
  • 1个四川省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
崔惠玲
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：冰淇淋 芦荟 生产工艺研究 MOZZARELLA干酪 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭志芳
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：食品加工 蜂胶 复合保健饮料 小麦 底板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾娟
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：保健 啤酒 紫薯 生产工艺 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳秋
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：离子液体 催化剂 安全防护技术 分子氧 环氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄才欢
供职机构：暨南大学
研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 5-羟甲基糠醛 丙烯醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉军
供职机构：河南工业大学
研究主题：油脂氢化 油脂 催化剂 大豆油 活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志森
供职机构：四川文理学院
研究主题：超滤 陶瓷膜 无机陶瓷膜 食品加工 高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛跃庭
供职机构：河南工业大学化学化工学院
研究主题：冰淇淋 PMF 棕榈油 分提 复配
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅亮
供职机构：暨南大学
研究主题：发酵 木醋杆菌 大米饮料 稳定性 乳化体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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