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刘安虎

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：南京农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个果蔬
  • 7个苹果汁
  • 7个果汁
  • 6个真空
  • 6个真空脱气
  • 6个体态
  • 6个莲藕
  • 6个果蔬汁
  • 6个复合果蔬汁
  • 6个复合汁
  • 6个菠萝
  • 5个冬瓜汁
  • 5个藕汁
  • 5个莲藕汁
  • 5个护色
  • 5个护色液
  • 5个复合护色液
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 3个代谢

机构

  • 8个南京农业大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个扬州大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个南京农业大学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个南京市科技发...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个江苏高校优势...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个南京农业大学...
  • 4个农业工程学报
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  • 4个江苏农业科学
  • 3个中国畜产与食...
  • 3个中国农业科学
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  • 3个江苏农业学报
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个中国食用菌
  • 2个饮料工业
  • 2个中国粮油学报
  • 2个江南大学学报...

地区

  • 7个江苏省
  • 1个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
韩永斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱永新
供职机构：南京农业大学
研究主题：复合汁 复合果蔬汁 菠萝 复合护色液 莲藕汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽华
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：复合果蔬汁 莲藕 复合汁 果蔬汁 体态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈培奇
供职机构：南京农业大学
研究主题：复合汁 复合果蔬汁 菠萝 复合护色液 莲藕汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晶
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：复合果蔬汁 南瓜 工科 青年教师 复合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安辛欣
供职机构：南京农业大学
研究主题：纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖红梅
供职机构：南京农业大学
研究主题：草莓 汉逊酵母 采后 贮藏品质 BT基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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