2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘海英
作品数:
46
被引量:221
H指数:9
供职机构:
江南大学食品学院
更多>>
发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
江苏省自然科学基金
浙江省国内合作成果转化项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
更多>>
合作作者
过世东
江南大学食品学院食品科学与技术...
李丁
江南大学食品学院食品科学与技术...
钱飞
江南大学食品学院
祝爱侠
江南大学食品学院
谢中国
浙江舟山普陀海洋高科技园浙江舟...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
41个
轻工技术与工...
22个
化学工程
21个
文化科学
16个
医药卫生
15个
生物学
15个
农业科学
13个
理学
8个
经济管理
5个
矿业工程
5个
环境科学与工...
4个
天文地球
3个
一般工业技术
2个
哲学宗教
2个
自动化与计算...
2个
建筑科学
2个
文学
2个
历史地理
1个
石油与天然气...
1个
金属学及工艺
1个
电子电信
主题
20个
食品
18个
风味
13个
营养
13个
氨基酸
12个
蛋白
10个
淀粉
9个
动力学
9个
动物
8个
多糖
8个
修饰
8个
改性
7个
油炸
7个
油脂
6个
蛋白质
6个
鱼皮
5个
蛋氨酸
4个
单甘酯
4个
蛋白酶
4个
蛋黄
4个
多酚
机构
43个
江南大学
3个
无锡轻工大学
2个
山东轻工业学...
2个
武汉工业学院
1个
北京工商大学
1个
湖南文理学院
1个
华东师范大学
1个
江苏大学
1个
湖南农业大学
1个
内蒙古民族大...
1个
无锡商业职业...
1个
教育部
1个
中国水产科学...
1个
中国海洋大学
1个
中南财经政法...
1个
动物营养与饲...
1个
深圳出入境检...
1个
无锡市疾病预...
1个
武汉轻工大学
1个
国家教育部
资助
20个
中央高校基本...
17个
国家自然科学...
14个
国家高技术研...
14个
江苏省自然科...
13个
国家科技支撑...
8个
江苏高校优势...
7个
“十二五”科...
7个
“十一五”国...
6个
国家科技重大...
6个
江苏省科技支...
5个
博士科研启动...
5个
公益性行业(...
5个
公益性行业科...
5个
江苏省产学研...
5个
教育部“新世...
5个
食品科学与技...
5个
浙江省国内合...
4个
国家重点基础...
4个
中国博士后科...
4个
国际科技合作...
传媒
31个
食品工业科技
24个
食品与生物技...
18个
食品与发酵工...
15个
中国粮油学报
10个
食品科学
10个
安徽农业科学
9个
农业工程学报
9个
粮食与饲料工...
8个
食品与机械
8个
饲料工业
7个
食品工业
7个
中国饲料
6个
饲料研究
6个
无锡轻工大学...
6个
现代食品科技
6个
考试周刊
5个
中国油脂
5个
食品研究与开...
4个
粮油食品科技
4个
硅酸盐学报
地区
41个
江苏省
1个
湖北省
1个
湖南省
1个
内蒙古
1个
北京市
共
45
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
过世东
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:饲料 水产饲料 果胶 斑点叉尾鮰 明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李丁
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:斑点叉尾鮰鱼皮 斑点叉尾鮰 胶原 氨基酸 明胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
牛化欣
供职机构:内蒙古民族大学
研究主题:大菱鲆 细鳞鲑 青贮 肉牛 高通量测序
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢中国
供职机构:湖南文理学院
研究主题:鱼类养殖 微胶囊饲料 鲌鱼 种稻 大黄鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钱飞
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:克氏原螯虾 蛋白酶水解 木瓜蛋白酶 木瓜 虾青素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
祝爱侠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:熟化 血清生化指标 过瘤胃脂肪 教槽料 棉籽粕
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田耀旗
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:淀粉 Β-环糊精 V 米饭 大米淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何磊
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:差示扫描量热法 明胶 相变 焓变 凝胶强度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李勇男
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:运输应激 鱼类 氨氮浓度 非离子氨 免疫调节因子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:环糊精 大环糊精 环糊精葡萄糖基转移酶 糖基转移酶 包埋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共5页
<
1
2
3
4
5
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张