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梅光明
作品数:
12
被引量:13
H指数:2
供职机构:
华中农业大学
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发文基金:
湖北省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
黄文
华中农业大学食品科学技术学院
李孚杰
华中农业大学食品科学技术学院
沈思
华中农业大学食品科学技术学院
刘莹
华中农业大学食品科学技术学院
边银丙
华中农业大学植物科学技术学院应...
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黄文
供职机构:华中农业大学
研究主题:茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 活性研究
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李孚杰
供职机构:湖北兴发化工集团股份有限公司
研究主题:保质期 防腐剂 苯甲酸钠 软包装榨菜 榨菜
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沈思
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:茯苓皮 三萜 抗氧化 苯甲酸钠 保质期
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刘莹
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:茯苓皮 茯苓 大球盖菇 多酚 羧甲基茯苓多糖
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边银丙
供职机构:华中农业大学植物科学技术学院应用真菌研究所
研究主题:香菇 食用菌 黑木耳 羊肚菌 农艺性状
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李成华
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:双孢蘑菇 生理指标 涂膜保鲜 褐变 相关生化
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王益
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:白果 生产工艺 多酚 茯苓皮 实验教学
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徐章逸
供职机构:华中农业大学
研究主题:香菇 病毒 茯苓 菌株筛选 种质资源
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张克田
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品 排骨 防腐剂 家蝇幼虫 护色剂
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李思越
供职机构:华中农业大学
研究主题:梨汁 动力学分析 茯苓 工艺参数 菌落总数
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