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王迪

作品数：49 被引量：186H指数：8
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
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共 43 条 记 录，以下是 1-10
陈胜军
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 发酵 水产品 罗非鱼片 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永强
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 琼胶 罗非鱼片 发酵 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春生
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：鱼露 发酵 罗非鱼 腐败微生物 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王悦齐
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：发酵 鱼露 食品生物技术 卵形鲳鲹 海水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴燕燕
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 罗非鱼片 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨少玲
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 鱼肉 合浦珠母贝 鱼片 琼胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涯
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 肌原纤维蛋白 鱼片 腥味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：抗氧化活性 抗氧化肽 鸢乌贼 罗非鱼 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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