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邢慧敏

作品数：33 被引量：57H指数：4
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地区

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宗学醒
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张萍
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 奶酪 软质 营养强化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 花色 膨胀率 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少辉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 感官品评 感官 软质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘卫星
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
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贾少婷
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
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桂仕林
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：均质 脂肪球 乳化液 牛奶 稳定性
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付治军
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 淡奶 营养强化剂 灭活 奶酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
生庆海
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨俊宝
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 奶酪 软质 口味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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