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邹文海
作品数:
24
被引量:29
H指数:2
供职机构:
广西职业技术学院
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发文基金:
广西高校教学名师项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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文化科学
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合作作者
杨春城
广西职业技术学院
刘永智
广西职业技术学院
钟华锋
广西职业技术学院
黄国宏
广西职业技术学院
谭旖宁
广西职业技术学院
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杨春城
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:西番莲 HACCP 柿饼 饮料 西番莲果皮
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刘永智
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:刺梨 百香果 酒用 西番莲果皮 西番莲
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钟华锋
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
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黄国宏
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
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谭旖宁
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:野油菜黄单胞菌 胞外多糖 饮料 西番莲 野油菜黄单胞菌野油菜致病变种
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廖威
供职机构:广西科学院
研究主题:蚯蚓 葡聚糖 拉曼光谱 噬菌体 苏云金芽孢杆菌
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侯文贤
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:刺梨 西番莲 网络环境 图书馆 高校
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卢福燊
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:发酵罐 超星 教考分离 无纸化考试 微生物学课程
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黄树文
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:过滤装置 酒用 面点 西式 干型
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沈冰
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:百香果 课程 发酵罐 果酒 罐体
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