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郑元平

作品数：9 被引量：68H指数：4
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理生物学更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 11个生物学
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  • 2个自动化与计算...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 11个食品
  • 10个饲料
  • 10个菌株
  • 9个抑菌
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  • 8个乳杆菌
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  • 8个乳酸菌
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  • 5个鱼片
  • 5个渗透脱水
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机构

  • 15个海南大学
  • 2个华南热带农业...
  • 2个浙江大学
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资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个海南省自然科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 5个海口市重点科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个中央级公益性...
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  • 3个海南省教育厅...
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  • 2个国家科技部科...
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  • 1个安徽省自然科...
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传媒

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  • 5个食品工业
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  • 2个微生物学报
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地区

  • 14个海南省
  • 3个浙江省
  • 1个广西
共 18 条 记 录，以下是 1-10
袁康培
供职机构：浙江大学
研究主题：Β-葡聚糖酶 酶制剂 草坪草 产酶条件 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭海生
供职机构：海南大学
研究主题：天然胶乳 天然橡胶 乳酸菌 乳液聚合 硫化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂和
供职机构：海南大学
研究主题：方格星虫 离体培养 麻竹 乳酸菌 巴西橡胶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯明光
供职机构：浙江大学
研究主题：球孢白僵菌 桃蚜 毒力 昆虫病原真菌 生防真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔坤鹏
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 香蕉 抑菌 益生菌发酵 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨劲松
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡锦红
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼皮 胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡义民
供职机构：海南大学
研究主题：芭蕉 微生物制剂 微生物培养基 微生物培养 种植业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱加虹
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：高效液相色谱 农药残留 猕猴桃 风险评估 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张万昌
供职机构：海南大学
研究主题：乳酸菌 RDNA序列分析 海南黑山羊 瘤胃液 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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