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刘一洋

作品数:7 被引量:55H指数:5
供职机构:中南林业科技大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划湖南省重大科技专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个湖南省
6 条 记 录,以下是 1-6
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 大米淀粉 糙米
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肖华西
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田蔚
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米粉 浸泡 大米原料 高温蒸煮 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽辉
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:米粉 方便米饭 浸泡 大米 湿米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向敏
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米淀粉 消化法 氢氧化钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛志佳
供职机构:湖南农业大学资产管理处
研究主题:大米淀粉 大米 多孔淀粉 大米粉 磷酸酯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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