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庞洁
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2
被引量:71
H指数:2
供职机构:
杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
张虹
杭州商学院食品生物与环境工程学...
许钢
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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张虹
供职机构:浙江大学化学系
研究主题:虾青素 法夫酵母 竹叶 竹叶提取物 自由基
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许钢
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:自由基 竹叶 黄酮 阻断 竹叶提取物
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