您的位置： 专家智库 > >

张浩

作品数：132 被引量：523H指数：11
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划河南省高校科技创新团队支持计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 90个轻工技术与工...
  • 74个农业科学
  • 60个文化科学
  • 58个医药卫生
  • 50个生物学
  • 43个理学
  • 42个化学工程
  • 35个经济管理
  • 31个自动化与计算...
  • 24个环境科学与工...
  • 12个机械工程
  • 12个建筑科学
  • 11个一般工业技术
  • 8个天文地球
  • 7个社会学
  • 6个电子电信
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电气工程
  • 5个政治法律
  • 4个石油与天然气...

主题

  • 57个食品
  • 55个抗氧化
  • 51个活性
  • 51个教学
  • 51个发酵
  • 46个蛋白
  • 45个饮料
  • 41个课程
  • 40个营养
  • 36个色谱
  • 36个基因
  • 35个保鲜
  • 34个细胞
  • 34个教学改革
  • 33个多糖
  • 33个乳酸
  • 32个蛋白质
  • 32个淀粉
  • 29个黄酮
  • 26个酵母

机构

  • 79个河南科技学院
  • 17个西北农林科技...
  • 15个河南职业技术...
  • 7个南京农业大学
  • 7个河南师范大学
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个江南大学
  • 4个东北农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个河南大学
  • 2个山东大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个厦门大学
  • 2个重庆大学
  • 2个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
  • 2个沈阳农业大学

资助

  • 74个河南省科技攻...
  • 61个国家自然科学...
  • 44个河南省高校科...
  • 27个河南省教育厅...
  • 26个博士科研启动...
  • 24个河南省教育厅...
  • 21个国家科技支撑...
  • 21个中国博士后科...
  • 20个公益性行业(...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个河南省高等学...
  • 17个河南省自然科...
  • 17个河南省基础与...
  • 16个高层次人才科...
  • 16个国家级大学生...
  • 14个国家现代农业...
  • 14个河南省科技计...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个河南省高校青...
  • 9个“十一五”国...

传媒

  • 50个食品工业科技
  • 45个食品科学
  • 40个安徽农业科学
  • 38个食品研究与开...
  • 36个河南科技学院...
  • 32个食品与发酵工...
  • 31个食品科技
  • 27个食品工业
  • 27个河南科技学院...
  • 27个河南科技学院...
  • 24个现代食品科技
  • 23个农产品加工（...
  • 21个湖北农业科学
  • 18个食品与机械
  • 18个农产品加工
  • 16个农业工程学报
  • 15个江西农业学报
  • 15个中国粮油学报
  • 14个中国食物与营...
  • 14个河南农业科学

地区

  • 88个河南省
  • 6个陕西省
  • 4个江苏省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个新疆
  • 1个重庆市
  • 1个贵州省
  • 1个海南省
共 106 条 记 录，以下是 1-10
莫海珍
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周威
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：肉桂醛 麝香草酚 黄曲霉毒素 黄曲霉 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡梁斌
供职机构：河南科技学院
研究主题：黄曲霉毒素 黄曲霉 黄曲霉菌 产毒 肉桂醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红波
供职机构：河南科技学院
研究主题：黄曲霉 黄曲霉菌 产毒 黄曲霉毒素 麝香草酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔震昆
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏新军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：高效液相色谱 香气成分 气相色谱-质谱 指纹图谱 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼焱
供职机构：河南科技学院
研究主题：AM真菌 丛枝菌根真菌 菌根 寄主植物 施肥土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余燕
供职机构：河南科技学院动物科学学院
研究主题：雏鸡 副猪嗜血杆菌 IBDV 法氏囊 蝙蝠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马金友
供职机构：河南科技学院动物科学学院
研究主题：雏鸡 IBDV 法氏囊 原核表达 猪繁殖与呼吸综合征病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩岩
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：发酵乳 抗氧化性 乳品质 发酵 麝香草酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共11页<12345678910>
聚类工具0