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朱华平
作品数:
32
被引量:273
H指数:9
供职机构:
科技部
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发文基金:
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合作作者
阮美娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
李文钊
天津科技大学食品工程与生物技术...
王硕
天津科技大学食品工程与生物技术...
葛毅强
科技部
魏珣
科技部
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阮美娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
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研究领域
李文钊
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
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王硕
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗体 分子印迹 人工抗原 食品 分子印迹聚合物
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葛毅强
供职机构:中国农村技术开发中心
研究主题:试剂盒 小麦胚芽 葡萄 食品 食品工业
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蒋大华
供职机构:南京农业大学
研究主题:高校 863计划 农业高校 生物质发电产业 生物质发电
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魏珣
供职机构:石油和化学工业规划院
研究主题:农业 农业面源污染 碳 化学工业 规划思路
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孙康泰
供职机构:中国农村技术开发中心
研究主题:科研管理 畜禽 生猪 畜牧兽医 农业
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杜欣军
供职机构:天津科技大学
研究主题:生物膜 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 桔霉素 SCFV
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张辉
供职机构:科技部
研究主题:大豆油脂 大豆 蛋白酶解 酶法制取 动力学
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温新
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:标签 核密度估计 矿物质 食品安全 饮用水安全
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