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8 条 记 录,以下是 1-8
杨晓宇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:免疫球蛋白 保鲜技术 甜樱桃 贮藏 初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张富新
供职机构:陕西师范大学
研究主题:羊乳 羊奶 乳酸菌 羔羊皱胃酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦屏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁辉煌
供职机构:陕西师范大学
研究主题:化学组成 花青素 原花青素 橙汁 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马岩松
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:南果梨 蒜薹 贮藏 贮藏保鲜 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴东栋
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:初乳 理化性质 热稳定性 莎能奶山羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:羊初乳 免疫球蛋白IGG 免疫球蛋白 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨少玲
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:保鲜技术 保健作用 花粉资源 花粉 资源利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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