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王蓉蓉
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湖南省农业科学院
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丁胜华
湖南省农产品加工研究所长沙41...
周辉
湖南农业大学食品科技学院食品科...
单杨
湖南省农业科学院
蒋立文
湖南农业大学食品科技学院食品科...
肖茜
湖南农业大学食品科技学院食品科...
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丁胜华
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:枣果 主成分分析 低聚木糖 近红外光谱技术 近红外光谱
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周辉
供职机构:湖南农业大学
研究主题:挥发性成分 植物乳杆菌 益生菌 发酵乳 干酪乳杆菌
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单杨
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 柑橘 化学计量学 蜂蜜 主成分分析
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蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
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肖茜
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:可食用膜 海藻酸钠 普鲁兰多糖 可食用 植物乳杆菌
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李高阳
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 柑橘 亚麻籽 枣果
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刘成国
供职机构:湖南农业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 腊肉 干酪乳杆菌 酸乳
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胡小松
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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张群
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:葡萄 主成分分析 柑橘 猕猴桃 聚类分析
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张燕
供职机构:中国农业大学
研究主题:高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
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