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程辉

作品数：1 被引量：2H指数：1
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合作作者

领域

  • 2个农业科学

主题

  • 2个水溶性小麦蛋...
  • 2个小麦
  • 2个小麦蛋白
  • 2个谷朊粉
  • 1个丁醇
  • 1个液化酶
  • 1个乙醇
  • 1个生产酒精
  • 1个薯类原料
  • 1个联产
  • 1个酒精
  • 1个发酵
  • 1个发酵生产
  • 1个丙酮
  • 1个产率
  • 1个大米
  • 1个大米蛋白

机构

  • 1个上海天之冠可...

传媒

  • 2个粮食与油脂

地区

  • 1个上海市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄河龙
供职机构：
研究主题：谷朊粉 小麦 水溶性小麦蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢小勇
供职机构：上海天之冠可再生能源有限公司
研究主题：乙醇 大米蛋白 大米 液化酶 产率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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