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童华荣
作品数:
162
被引量:1,418
H指数:22
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
重庆市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
曾亮
西南大学食品科学学院
毛世红
西南大学食品科学学院
陈应娟
西南大学食品科学学院
丁阳平
重庆市农产品加工技术重点实验室
袁连玉
西南大学食品科学学院
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曾亮
供职机构:西南大学
研究主题:茶树 儿茶素 茶树花 生化成分 真空冷冻干燥
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陈应娟
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 精油 轮斑病 农药开发 理论教学
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毛世红
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 风味 高职 课程 挥发性成分
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丁阳平
供职机构:西南大学
研究主题:茶黄素类 儿茶素 药理作用 衍生物合成 通氧
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袁连玉
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 基因克隆 克隆 功能分析 基因家族
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罗理勇
供职机构:西南大学
研究主题:茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
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研究领域
杨坚
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
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陆昌琪
供职机构:西南大学
研究主题:儿茶素 除口臭 口腔 金盏菊 玫瑰茄
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张进忠
供职机构:西南大学资源环境学院
研究主题:重金属 污染评价 茶叶 茶园土壤 CD
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孟庆
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:功能性食品 茶类 GC-MS 计量学 挥发性化合物
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