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管文荻

作品数：4 被引量：12H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 3个化学工程
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  • 1个经济管理
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主题

  • 6个纯化
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个农村科学实验

地区

  • 3个吉林省
  • 3个内蒙古
共 6 条 记 录，以下是 1-6
路鑫
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：猪肉 酪蛋白酸钠 粘合效果 黑猪 谷氨酰胺转胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文连奎
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美莉
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：燕麦 荞麦 裸燕麦 萌发 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董昕
供职机构：吉林农业大学
研究主题：酒石酸 关键酶 超高压处理 超高压 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔺瑞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：裸燕麦 球蛋白 活性研究 抗氧化 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马萨日娜
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：燕麦 裸燕麦 谷蛋白 酶解物 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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