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肖虹

作品数:3 被引量:36H指数:3
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院食品系更多>>
发文基金:安徽省博士后基金资助项目国家自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
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  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
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  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
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  • 2个天文地球
  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学

主题

  • 9个多酚
  • 8个代谢
  • 6个蛋白
  • 6个蛋黄
  • 6个蛋鸡
  • 6个淀粉
  • 6个脂类
  • 6个脂质
  • 5个蛋鸡饲料
  • 5个淀粉糊
  • 5个血液
  • 5个脂类代谢
  • 5个脂质代谢
  • 5个日粮
  • 4个蛋白质
  • 4个电位
  • 3个单糖
  • 3个蛋白酶
  • 3个低聚糖
  • 3个电子鼻

机构

  • 10个安徽农业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个教育部
  • 2个新疆农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农学院
  • 1个合肥工业大学
  • 1个防化研究院
  • 1个九江学院
  • 1个江南大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黄山市徽州漕...
  • 1个皖南农学院

资助

  • 9个中国博士后科...
  • 9个安徽省高校省...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个安徽省自然科...
  • 6个安徽省博士后...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家科技部农...
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  • 3个国家质检总局...
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  • 2个山东省自然科...
  • 2个引进国际先进...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 8个安徽农业大学...
  • 8个茶叶科学
  • 7个农业工程学报
  • 6个食品科学
  • 6个粮食与饲料工...
  • 6个中国粮油学报
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  • 5个安徽农业科学
  • 5个肉类工业
  • 4个化学通报
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  • 4个食品与机械
  • 4个天然产物研究...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国中药杂志
  • 3个中国茶叶
  • 3个食品工业

地区

  • 9个安徽省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
11 条 记 录,以下是 1-10
周裔彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶粉 糯米淀粉 茶叶 茶多糖 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俊芳
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:板栗淀粉 变性高效液相色谱 PCR 化学成分 罗布麻叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡经纬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶多酚 绿茶 罗曼蛋鸡 绿茶粉 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马挺军
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:苦荞 抗氧化 抗氧化活性 活性研究 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁井铭
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 绿茶 红茶 近红外光谱 黄茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵磊
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶多酚 绿茶粉 冰温贮藏 冰温 鸡脯肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛晓文
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:绿茶 杀青 自动控制系统 茶学 含水率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜先锋
供职机构:安徽农业大学
研究主题:纯化 多孔淀粉 淀粉 陶瓷膜 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚岩岩
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院食品系
研究主题:茶多酚 绿茶粉 绿茶 罗曼蛋鸡 冰温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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