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黄奕雯

作品数:9 被引量:19H指数:3
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家重点实验室开放基金国家重点基础研究发展计划长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 8个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 10个乳酸
  • 10个乳酸链球菌
  • 10个乳酸链球菌素
  • 9个蛋白
  • 9个血脂
  • 8个蛋白质
  • 8个香兰素
  • 7个代谢
  • 7个血糖
  • 7个魔芋粉
  • 6个代谢途径
  • 6个蛋白资源
  • 6个血糖血脂
  • 6个水浴
  • 6个酸味
  • 6个酸味剂
  • 5个氮源
  • 5个蛋白饲料
  • 4个代谢组学
  • 4个单糖

机构

  • 13个天津科技大学
  • 9个教育部
  • 2个天津工业大学
  • 2个天津市工业微...
  • 2个工业微生物教...
  • 2个天津聚昌食品...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个集美大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个石家庄铁道学...
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个宁夏农学院
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个河北科技大学
  • 1个国家体育总局
  • 1个安琪酵母股份...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个长江学者和创...
  • 6个“十二五”国...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个国家精品课程...
  • 5个国家重点实验...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家级教学团...
  • 3个国家级精品课...
  • 3个天津市高等学...
  • 3个天津市农业科...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个军队科研计划...
  • 2个公益性行业(...

传媒

  • 8个中国酿造
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
  • 6个天津科技大学...
  • 6个现代食品科技
  • 6个科技信息
  • 6个纪念中国微生...
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  • 4个微生物学通报
  • 4个中国食品添加...
  • 4个中国生物工程...
  • 3个化工新型材料
  • 3个食品工业科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个林产化学与工...

地区

  • 11个天津市
  • 3个湖南省
14 条 记 录,以下是 1-10
贾士儒
供职机构:天津科技大学
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴玉杰
供职机构:天津科技大学
研究主题:Ε-聚赖氨酸 发状念珠藻 淀粉 发菜 氟哌酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清亮
供职机构:教育部
研究主题:啤酒 BP神经网络 代谢组学 啤酒发酵过程 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖玉朋
供职机构:天津科技大学
研究主题:管式 生物量 发状念珠藻 光生物反应器 户外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭爱楠
供职机构:天津科技大学
研究主题:甲壳素 蛋白资源 蛋白质 SUB 规模化生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭之磊
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟成
供职机构:天津科技大学
研究主题:细菌纤维素 抗菌 冲洗液 接种量 纤维素膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任忠
供职机构:天津科技大学
研究主题:甲壳素 蛋白资源 蛋白质 SUB 规模化生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭宁
供职机构:天津科技大学
研究主题:蓝细菌 念珠 生理生化 香兰素 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娜
供职机构:教育部
研究主题:面包酵母 谷胱甘肽 细胞膜通透性 抽提 还原型谷胱甘肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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