您的位置: 专家智库 > >

于济洋

作品数:18 被引量:53H指数:5
供职机构:沈阳产品质量监督检验院更多>>
发文基金:辽宁省自然科学基金辽宁省科学技术计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 9个理学
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 7个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个天文地球
  • 3个电子电信
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 9个玉米
  • 8个淀粉
  • 8个食品
  • 6个杂交
  • 6个乳杆菌
  • 6个色谱
  • 6个食品安全
  • 6个双歧杆菌
  • 6个双歧杆菌增殖
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 5个色谱法
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉糊
  • 4个淀粉糊化
  • 3个召回制
  • 3个召回制度
  • 3个食品检验
  • 3个食品召回
  • 3个食品召回制度

机构

  • 12个沈阳农业大学
  • 5个沈阳产品质量...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个大连海洋大学
  • 1个东北财经大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个南开大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个华南师范大学
  • 1个黄冈师范学院
  • 1个辽宁大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个辽宁经济职业...
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个中国中化集团...
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个辽宁省自然科...
  • 5个辽宁省科学技...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省普通高...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个大连市科技攻...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个农业部海洋水...

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个食品科技
  • 9个食品工业科技
  • 7个核农学报
  • 7个沈阳农业大学...
  • 6个食品与生物技...
  • 6个农业科技与装...
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国油脂
  • 4个沈阳农业大学...
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个天然产物研究...
  • 3个粮食与油脂

地区

  • 11个辽宁省
  • 2个北京市
  • 1个山东省
14 条 记 录,以下是 1-10
李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵前程
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑凤娥
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:纳他霉素 发酵液 菊芋 全粉 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琳
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:菊芋 全粉 多糖 理化性质 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦宁
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:菊芋 全粉 凝胶特性 响应面 发酵性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构:中国科学院
研究主题:转基因大豆 氨基酸 转基因生物 玉米 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽丽
供职机构:沈阳产品质量监督检验院
研究主题:食品工业 农产品加工 深加工 玉米深加工 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王翀
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白膜 淀粉 谷朊粉 糊化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凯
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:氯丁胶乳 改性 苯丙乳液 生物酶 硅氧烷改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0