2024年12月27日
星期五
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孙冰冰
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
供职机构:
山东农业大学
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发文基金:
山东省高等学校科技计划项目
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相关领域:
化学工程
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轻工技术与工程
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合作作者
孙皓
山东农业大学食品科学与工程学院
孙欣
山东农业大学食品科学与工程学院
张仁堂
山东农业大学食品科学与工程学院
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孙欣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 QUECHERS 黑变 邻苯二甲酸酯类 香气成分
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供职机构
所获资助
研究领域
孙皓
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:超声提取 黄酮类 黄酮 精油 圆葱
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张仁堂
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 黑枣 黑变 固态发酵 枣酒
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