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张培培

作品数:16 被引量:81H指数:5
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个一般工业技术
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  • 4个生物学
  • 4个文化科学
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  • 3个医药卫生
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  • 2个理学
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个语言文字

主题

  • 14个保鲜
  • 13个贮藏
  • 12个气调
  • 12个保鲜技术
  • 12个保鲜膜
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  • 9个小包装
  • 8个贮藏保鲜
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  • 7个气调保鲜技术
  • 7个小麦储藏
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  • 6个蛋白
  • 6个雪莲果
  • 6个抑菌

机构

  • 14个天津科技大学
  • 2个国家农产品保...
  • 2个国家农产品保...
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  • 1个浙江省农产品...
  • 1个天津市农产品...
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资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
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  • 3个“十二五”国...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

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  • 9个食品工业科技
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  • 6个食品工业
  • 6个中国农学通报
  • 6个中国粮油学报
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  • 3个中国果菜
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  • 3个植物保护
  • 3个浙江农业科学
  • 3个果树学报

地区

  • 11个天津市
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
14 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兴亮
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大米 气调储藏 贮藏效果 CO 富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李仲群
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小麦 鲜切 褐变抑制 贮藏 CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽杰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小麦 储藏条件 贮藏 储藏品质 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍雨霞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大米 气调储藏 CO 富士苹果 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贠娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:保鲜剂 保鲜 保鲜膜 腐竹 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构:天津科技大学
研究主题:灵武长枣 长枣 成熟度 储粮害虫 驱避剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 糖尿病 保鲜膜 小鼠 肝脏损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫东
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:微型冷库 保鲜剂 臭氧处理 臭氧 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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