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张培培
作品数:
16
被引量:82
H指数:5
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
李喜宏
天津科技大学食品工程与生物技术...
李伟丽
天津科技大学食品工程与生物技术...
张兴亮
天津科技大学食品工程与生物技术...
李仲群
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘丽杰
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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李伟丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
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张兴亮
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大米 气调储藏 贮藏效果 CO 富士苹果
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李仲群
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:鲜切 小麦 褐变抑制 贮藏 CO
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刘丽杰
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小麦 储藏条件 贮藏 储藏品质 雪莲果
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霍雨霞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大米 气调储藏 CO 富士苹果 雪莲果
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贠娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:保鲜剂 保鲜 保鲜膜 腐竹 贮藏保鲜技术
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李莉
供职机构:天津科技大学
研究主题:灵武长枣 长枣 成熟度 储粮害虫 驱避剂
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王秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 糖尿病 保鲜膜 小鼠 肝脏损伤
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杨卫东
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:微型冷库 保鲜剂 臭氧处理 臭氧 采后生理
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