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方若思

作品数：35 被引量：22H指数：3
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省重点科技创新团队项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
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  • 1个电气工程
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主题

  • 14个蛋白
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  • 13个酿酒酵母
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机构

  • 15个浙江大学
  • 3个浙江树人大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 9个教育部“新世...
  • 8个浙江省自然科...
  • 7个浙江省杰出青...
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  • 5个中央高校基本...
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  • 1个福建省自然科...
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传媒

  • 12个中国食品学报
  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个生物工程学报
  • 6个现代食品科技
  • 6个中国食品科学...
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  • 3个粮油加工
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  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个中国水稻科学

地区

  • 15个浙江省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亚晨
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 白桦脂酸 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐腾洋
供职机构：浙江大学
研究主题：堆肥过程 生物肥 真菌 生物防治 葡聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦志华
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 黄酒 黄酒酿造 浸米 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯宇
供职机构：浙江大学
研究主题：蛋白酶A 酿酒酵母 黄绿蜜环菌 天麻素 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏吉
供职机构：浙江大学
研究主题：赤藓糖醇 甘露糖 白桦脂酸 重组酿酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范琳琳
供职机构：浙江大学
研究主题：赤藓糖醇 甘露糖 菌株 糖脂 生物合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅明亮
供职机构：浙江大学
研究主题：白桦脂酸 培养液 生物转化 黄腐酚 柚皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯宇
供职机构：浙江大学
研究主题：SUB 白桦脂酸 发酵生产 漆酶 培养液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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