您的位置： 专家智库 > >

李丽辉

作品数：74 被引量：203H指数：8
供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划湖南省重大科技专项公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 57个轻工技术与工...
  • 40个农业科学
  • 36个化学工程
  • 33个文化科学
  • 30个理学
  • 27个医药卫生
  • 26个生物学
  • 25个经济管理
  • 18个自动化与计算...
  • 17个环境科学与工...
  • 12个建筑科学
  • 10个一般工业技术
  • 6个金属学及工艺
  • 6个机械工程
  • 6个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个政治法律
  • 3个水利工程
  • 2个哲学宗教

主题

  • 43个淀粉
  • 41个食品
  • 35个米淀粉
  • 34个营养
  • 33个稻米
  • 33个发酵
  • 32个大米
  • 29个深加工
  • 28个色谱
  • 27个贮藏
  • 26个蛋白
  • 26个米粉
  • 25个乳酸
  • 22个制取
  • 21个抑菌
  • 18个稻米淀粉
  • 18个食用品
  • 18个食用品质
  • 17个稻米深加工
  • 17个液相色谱

机构

  • 46个中南林业科技...
  • 22个湖南农业大学
  • 7个中南林学院
  • 5个华南农业大学
  • 5个江南大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个湖南省作物种...
  • 2个长沙理工大学
  • 2个教育部
  • 2个浙江大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个中南大学
  • 2个湖南生物机电...
  • 1个湖南工业大学
  • 1个湖南医科大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个吉首大学

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 27个湖南省自然科...
  • 25个湖南省科技计...
  • 24个国家科技支撑...
  • 23个长沙市科技计...
  • 21个国家高技术研...
  • 20个湖南省教育厅...
  • 18个公益性行业(...
  • 18个湖南省普通高...
  • 15个湖南省教育厅...
  • 15个中南林业科技...
  • 11个引进国际先进...
  • 11个湖南省研究生...
  • 10个湖南省重大科...
  • 9个湖南省科技厅...
  • 9个湖南省大学生...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个国家林业公益...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个公益性行业科...

传媒

  • 35个食品工业科技
  • 35个食品科学
  • 31个食品与机械
  • 30个食品科技
  • 30个中国粮油学报
  • 25个食品研究与开...
  • 24个粮食与油脂
  • 23个现代食品科技
  • 21个食品工业
  • 18个中国食品学报
  • 18个农产品加工（...
  • 17个农产品加工
  • 16个中国酿造
  • 16个食品与发酵工...
  • 16个粮食与饲料工...
  • 15个中国食物与营...
  • 12个粮油食品科技
  • 12个湖南农业大学...
  • 11个中国调味品
  • 10个农业工程学报

地区

  • 54个湖南省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 59 条 记 录，以下是 1-10
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 大米淀粉 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖华西
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 大米 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 糙米 发芽糙米 米粉 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田蔚
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：米粉 浸泡 大米原料 高温蒸煮 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海军
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 糊化 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧
供职机构：湖南农业大学
研究主题：Γ-氨基丁酸 糙米 发芽 乳酸菌 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0