2025年3月12日
星期三
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李素云
作品数:
3
被引量:8
H指数:2
供职机构:
嘉应学院医学院基础部生化教研室
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发文基金:
国家重点实验室开放基金
国际科技合作与交流专项项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
于凤莲
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈红兵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
袁娟丽
南昌大学生命科学与食品工程学院...
高金燕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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于凤莲
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 T细胞表位 技术应用 酵母 面团发酵
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供职机构
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高金燕
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
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相关人物
供职机构
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袁娟丽
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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