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江山

作品数:10 被引量:32H指数:3
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理环境科学与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 8个玉米
  • 8个食品
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  • 4个甜玉米
  • 3个蛋白
  • 2个代谢
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个蛋白酶
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  • 2个蛋白质
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  • 1个代谢酶活性
  • 1个代谢途径
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  • 1个代谢物

机构

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  • 2个天津农学院
  • 2个天津市食品卫...
  • 1个成都中医药大...
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  • 1个中国科学院植...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个北京市农林科...
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资助

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  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家科技攻关...
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传媒

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  • 4个食品科技
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  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
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  • 2个食品工业
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  • 1个分析化学
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  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国食品工业

地区

  • 8个北京市
  • 2个天津市
10 条 记 录,以下是 1-10
何计国
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品安全 人工抗原 蔬菜 食品 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘弘
供职机构:天津市食品卫生监督检验所
研究主题:保鲜 甜玉米 速冻 玉米穗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马长伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王清
供职机构:中国食品发酵工业研究所
研究主题:异麦芽低聚糖 高效液相色谱法 低聚异麦芽糖 高效液相色谱法测定 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾世康
供职机构:中国农业大学
研究主题:栽植机 导苗管 栽植器 机械化 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗云波
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
律宝春
供职机构:北京市种子管理站
研究主题:甜玉米 青贮玉米 种子活力 种子成熟度 收获期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志恩
供职机构:中国农业大学
研究主题:安全节能 速冷 食品研究 杀菌温度 杀菌设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘弘
供职机构:天津市食品卫生监督检验所
研究主题:烘干 甜玉米 杀菌 真空软包装 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡刚
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程系
研究主题:甜玉米 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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