您的位置： 专家智库 > >

米娜莎

作品数：20 被引量：82H指数：6
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家鲆鲽类产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 15个经济管理
  • 15个生物学
  • 12个理学
  • 11个化学工程
  • 10个环境科学与工...
  • 7个文化科学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个机械工程
  • 5个政治法律
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 1个语言文字

主题

  • 19个食品
  • 18个水产
  • 18个水产品
  • 15个蛋白
  • 13个鱼类
  • 13个色谱
  • 12个液相色谱
  • 11个液相
  • 10个蛋白质
  • 10个对虾
  • 10个养殖
  • 9个鱼糜
  • 8个毒性
  • 7个动物
  • 7个冻鱼
  • 7个多糖
  • 7个鱼子
  • 6个代谢
  • 5个调味
  • 5个调味料

机构

  • 20个中国海洋大学
  • 5个中国水产科学...
  • 3个国家水产品质...
  • 3个黄海水产研究...
  • 2个青岛海洋大学
  • 1个山东大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个山东省生物药...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国动物卫生...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个山东商业职业...
  • 1个青岛市卫生局
  • 1个北海市水产技...
  • 1个齐鲁医药学院

资助

  • 16个国家科技支撑...
  • 14个国家现代农业...
  • 13个国家自然科学...
  • 10个山东省自然科...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个农业部农业行...
  • 7个山东省科技发...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个山东省科技攻...
  • 6个中国水产科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个山东省农业重...
  • 4个山东省优秀中...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家科技基础...
  • 4个国家鲆鲽类产...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家海洋公益...

传媒

  • 17个食品安全质量...
  • 15个食品工业科技
  • 15个中国渔业质量...
  • 10个食品科学
  • 10个水产学报
  • 10个食品研究与开...
  • 9个中国海洋大学...
  • 9个农产品加工（...
  • 8个中国食品学报
  • 8个渔业科学进展
  • 7个食品科技
  • 7个水产科学
  • 7个中国食品卫生...
  • 6个中国水产科学
  • 6个齐鲁渔业
  • 5个中国生物制品...
  • 5个中国渔业经济
  • 5个中国水产
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业

地区

  • 22个山东省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
共 24 条 记 录，以下是 1-10
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李振兴
供职机构：中国海洋大学
研究主题：原肌球蛋白 致敏性 抗过敏 水产品 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁方舟
供职机构：中国海洋大学
研究主题：转谷氨酰胺酶 原肌球蛋白 氨基葡萄糖 孵育 对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋
供职机构：中国动物卫生与流行病学中心
研究主题：大菱鲆 环境适应能力 水产业 安全监管 管理能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐凤娟
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：固态 酪氨酸酶 酶促褐变 温度 铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王联珠
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：水产品 海参 干海参 副溶血性弧菌 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾可飞
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：营养成分 辐照 氨基酸 电子束辐照 DUS测试
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付晓婷
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 琼胶 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹立民
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 恩诺沙星 卵黄抗体 毛细管 免疫层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春娥
供职机构：中国农业大学烟台研究院
研究主题：单环刺螠 水产品 恩诺沙星 酶解 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0