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万忠民

作品数：9 被引量：13H指数：2
供职机构：南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个胚芽油
  • 5个小麦胚
  • 5个小麦胚芽
  • 5个小麦胚芽油
  • 5个麦胚
  • 4个营养油
  • 4个维生素
  • 3个蛋白
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  • 2个蛋白酶
  • 2个滴定法
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  • 2个碘盐
  • 2个电位滴定
  • 2个电位滴定法
  • 2个心血管
  • 2个心血管疾病
  • 2个血管
  • 2个血管疾病
  • 2个胰蛋白酶

机构

  • 5个南京经济学院
  • 3个南京财经大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国科学院研...

资助

  • 3个江苏省高校自...
  • 2个江苏高校优势...
  • 1个俄罗斯基础研...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个吉林省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
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  • 1个国家质检总局...
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  • 1个吉林省科委基...
  • 1个江苏省高校高...
  • 1个江苏省高校优...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个粮食储藏
  • 2个面粉通讯
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个中国食物与营...
  • 1个电化学
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个化学工程师
  • 1个哈尔滨师范大...

地区

  • 4个江苏省
  • 1个吉林省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曹玉华
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：大豆肽 固定化胰蛋白酶 酶水解 复合保健饮料 固定化木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎天富
供职机构：南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：超临界CO2流体 精馏 小麦胚芽油 小麦胚芽 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧萍
供职机构：南京财经大学
研究主题：脂肪酸值 发芽糙米 粳稻谷 烟点 脂肪酸值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜海秀
供职机构：南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：超临界CO2流体 精馏 小麦胚芽油 小麦胚芽 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长鹏
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：直接甲醇燃料电池 催化剂 燃料电池 膜电极 水电解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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