2024年8月21日
星期三
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乃日斯克
作品数:
3
被引量:7
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
郇美丽
中国农业大学食品科学与营养工程...
沈群
中国农业大学食品科学与营养工程...
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郇美丽
供职机构:中国农业大学
研究主题:绿豆 凝集素 蒸煮特性 红细胞 活性测定
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沈群
供职机构:中国农业大学
研究主题:小米 胰脂肪酶 超高压 多肽 米粉
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