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冯立才

作品数：7 被引量：17H指数：2
供职机构：上海应用技术学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 2个淀粉酶
  • 2个糖化
  • 2个糖化力
  • 2个培养基
  • 2个曲霉
  • 2个紫外线诱变
  • 2个菌种
  • 2个菌种分离
  • 2个黄酒
  • 2个黄酒生产
  • 2个黄曲霉

机构

  • 2个上海应用技术...

传媒

  • 2个酿酒科技
  • 2个上海应用技术...

地区

  • 2个上海市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄未
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系
研究主题：培养基 黄酒 糖化力 黄曲霉 黄酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭润就
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系
研究主题：培养基 黄酒 糖化力 黄曲霉 黄酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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