您的位置： 专家智库 > >

岳田利

作品数：407 被引量：3,033H指数：25
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 291个轻工技术与工...
  • 206个农业科学
  • 130个生物学
  • 130个文化科学
  • 126个化学工程
  • 121个医药卫生
  • 120个理学
  • 87个经济管理
  • 87个环境科学与工...
  • 68个自动化与计算...
  • 41个一般工业技术
  • 27个机械工程
  • 22个天文地球
  • 22个金属学及工艺
  • 21个建筑科学
  • 20个电气工程
  • 16个电子电信
  • 16个水利工程
  • 16个交通运输工程
  • 16个社会学

主题

  • 133个食品
  • 114个果汁
  • 111个发酵
  • 101个教学
  • 100个活性
  • 97个色谱
  • 95个苹果
  • 94个相色谱
  • 92个酵母
  • 85个抗氧化
  • 84个苹果汁
  • 84个课程
  • 82个蛋白
  • 81个营养
  • 81个猕猴桃
  • 74个教学改革
  • 72个响应面
  • 70个气相色谱
  • 69个植物
  • 67个多酚

机构

  • 288个西北农林科技...
  • 29个西北农业大学
  • 7个华南农业大学
  • 7个中国农业大学
  • 7个郑州轻工业学...
  • 6个陕西师范大学
  • 6个杨凌职业技术...
  • 5个中华人民共和...
  • 4个河南农业职业...
  • 4个合肥美菱股份...
  • 3个合肥工业大学
  • 3个吉林大学
  • 3个河南科技大学
  • 3个教育部
  • 3个青海省农林科...
  • 3个河南农业大学
  • 3个石河子大学
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个河南省漯河市...
  • 2个哈尔滨工业大...

资助

  • 168个国家自然科学...
  • 157个国家科技支撑...
  • 100个陕西省科技攻...
  • 97个国家科技重大...
  • 58个引进国际先进...
  • 57个中央级公益性...
  • 55个博士科研启动...
  • 52个陕西省自然科...
  • 52个中央高校基本...
  • 48个国家科技攻关...
  • 48个“十一五”国...
  • 42个国家高技术研...
  • 42个教育部“新世...
  • 39个陕西省科学技...
  • 38个公益性行业(...
  • 37个中国博士后科...
  • 36个陕西省科技统...
  • 30个陕西省农业科...
  • 30个农业部农业科...
  • 28个国家现代农业...

传媒

  • 136个西北农林科技...
  • 122个食品科学
  • 92个西北农业学报
  • 89个农业工程学报
  • 88个食品工业科技
  • 86个农业机械学报
  • 74个现代食品科技
  • 73个中国食品学报
  • 72个食品研究与开...
  • 66个安徽农业科学
  • 65个农产品加工（...
  • 57个食品与发酵工...
  • 56个食品工业
  • 55个食品科技
  • 45个陕西农业科学
  • 42个中国酿造
  • 42个教育教学论坛
  • 40个北方园艺
  • 40个中国粮油学报
  • 37个食品安全质量...

地区

  • 266个陕西省
  • 14个河南省
  • 5个安徽省
  • 4个湖北省
  • 4个江苏省
  • 4个北京市
  • 4个山东省
  • 4个广东省
  • 3个浙江省
  • 2个新疆
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个上海市
  • 1个四川省
  • 1个天津市
  • 1个西藏
  • 1个福建省
  • 1个甘肃省
  • 1个贵州省
共 324 条 记 录，以下是 1-10
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 理化特性 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡瑞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：脂环酸芽孢杆菌 苹果汁 果汁 展青霉素 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭帮柱
供职机构：华中农业大学
研究主题：苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 近红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云阳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：射频 射频加热 杀菌 苹果汁 极板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果酒 AADY 海藻糖 感官评价 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔璐
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：糙米 理化特性 超声波处理 感官品质 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛晨
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酵母 磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡仲秋
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酵母 发酵 盾叶薯蓣 活性研究 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共33页<12345678910>
聚类工具0