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张永生

作品数：80 被引量：246H指数：9
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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共 56 条 记 录，以下是 1-10
魏新军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：高效液相色谱 香气成分 气相色谱-质谱 指纹图谱 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南海娟
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜振敏
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：香气成分 液液萃取 生物活性 高效液相色谱 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟华
供职机构：东北农业大学
研究主题：番茄红素 硫 小麦 壬基酚 春小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李波
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何承云
供职机构：河南科技学院
研究主题：面团 核磁共振 食品 面条 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程晓娟
供职机构：河南科技学院
研究主题：乡村 国际贸易融资 农村金融体系 农村金融机构 融资
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：指纹图谱 黄曲霉 茶叶 黄曲霉毒素 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦菲
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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