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樊娅楠
作品数:
2
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供职机构:
北京农学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
仝其根
北京农学院
苏亮
北京农学院
张幕宣
北京农学院
卫惠萍
北京农学院
姜怀玺
北京农学院
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张幕宣
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋黄 咸蛋黄 咸蛋 腌制剂 腌制方法
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姜怀玺
供职机构:北京农学院
研究主题:鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
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苏亮
供职机构:北京农学院
研究主题:乙醇提取物 乙醇提取 乙醇浓度 蛋黄 复合调味料
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卫惠萍
供职机构:北京农学院
研究主题:咸蛋黄 腌制过程 电镜分析 蛋黄 咸蛋
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供职机构
所获资助
研究领域
仝其根
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
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