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魏本喜
作品数:
11
被引量:79
H指数:6
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
江苏高校优势学科建设工程资助项目
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
化学工程
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合作作者
马永昆
江苏大学食品与生物工程学院
白洁
江苏大学食品与生物工程学院
马善丽
江苏大学食品与生物工程学院
张龙
江苏大学食品与生物工程学院
朱红叶
江苏大学食品与生物工程学院
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马永昆
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 固相微萃取 香气 香气成分
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所获资助
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白洁
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:黑莓 超高压处理 有机酸 超高压 超声波提取
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研究领域
张龙
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:黑莓 超高压 超高压处理 固相微萃取 SPME-GC-MS
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马善丽
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 固相微萃取 黑莓 SPME-GC-MS
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严蕊
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 黑莓 固相微萃取 香气成分
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周存山
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
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朱红叶
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波提取 黑莓籽油 超声辅助提取 气相色谱-质谱法 脂肪酸成分分析
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任晓锋
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:扫频 超声波预处理 玉米醇溶蛋白 大孔吸附树脂分离纯化 大孔吸附树脂
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田耀旗
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:淀粉 Β-环糊精 V 米饭 大米淀粉
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所获资助
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
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