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黄艳春

作品数：11 被引量：78H指数：5
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金湖北省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 14个食品
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 19个湖北省
  • 1个湖南省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘张虎
供职机构：湖北大学知行学院
研究主题：大米加工 大米加工过程 副产物 精深加工 皮层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵彦春
供职机构：华中农业大学
研究主题：红曲菌 噬菌体 沙门氏菌 桔霉素 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘睿
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红霞
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：冰温气调保鲜 鱼丸 贮藏过程 气调包装 卫生指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨军
供职机构：华中农业大学动物医学院
研究主题：果胶酶 雏鸭 亚种 苹果汁 液化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭汝成
供职机构：华中农业大学
研究主题：腊鱼 感官品质 微粒化 脱腥 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁士勇
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：装饰材料 荷叶 酯化淀粉 淀粉 木材制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洋
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：花生红衣 原花青素 丙烯酰胺 MS ESI-MS/MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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