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白雪

作品数:64 被引量:115H指数:6
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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8 条 记 录,以下是 1-8
刘卫星
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭奇慧
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:UHT乳 货架期 感官 电子鼻 感官品评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新宇
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:UHT乳 液态乳 婴儿 酸奶 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康小红
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:双歧杆菌 牛乳 瓶子 嗜热链球菌 毛细管电泳仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少辉
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:干酪 花色 感官品评 感官 软质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭利春
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:瓶子 包装材料 聚四氟乙烯 牛奶 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永生
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:聚苯乙烯 片材 酸奶 食品包装材料 聚四氟乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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