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肖利民

作品数:13 被引量:58H指数:6
供职机构:长沙理工大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
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  • 11个理学
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  • 10个医药卫生
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  • 4个文化科学
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  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 2个天文地球
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程

主题

  • 12个发酵
  • 10个饮料
  • 10个色谱
  • 10个酿造
  • 9个液相色谱
  • 9个食品
  • 8个乳酸
  • 8个生产技术
  • 8个酵母
  • 7个蛋白
  • 7个淀粉
  • 7个动力学
  • 7个液相
  • 6个蛋白质
  • 6个电泳
  • 6个液相色谱法
  • 5个低聚糖
  • 5个毒素
  • 4个蛋白酶
  • 4个学成

机构

  • 11个华南理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国科学院研...
  • 2个湖南出入境检...
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广东省电力学...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南师范大学
  • 1个惠州学院
  • 1个华南师范大学
  • 1个清华大学
  • 1个太原理工大学
  • 1个西华大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国科学院广...
  • 1个河北科技大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个广东省粮食科...

资助

  • 11个广东省科技攻...
  • 11个广东省粤港关...
  • 9个广东省科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个广东省自然科...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个广州市科技计...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个中国博士后科...
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  • 6个中央高校基本...
  • 5个广州市科技攻...
  • 4个广东省国际科...
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  • 3个国家重点基础...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个广东省重大科...
  • 3个广州市重大科...

传媒

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  • 10个酿酒科技
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  • 8个食品研究与开...
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  • 4个中国调味品
  • 4个中国乳品工业
  • 4个酿酒
  • 4个化工学报
  • 4个食品工业
  • 4个分析测试学报
  • 3个广东农业科学

地区

  • 11个广东省
  • 3个湖南省
15 条 记 录,以下是 1-10
曾新安
供职机构:华南理工大学
研究主题:脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
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李巍青
供职机构:长沙理工大学
研究主题:发酵 生产工艺 蕃茄 臭氧水 鲜味
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高敏
供职机构:华南理工大学
研究主题:青梅酒 荔枝酒 香气成分 发酵 降酸
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张斌
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 发酵 淀粉 荔枝酒 淀粉基
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戴华
供职机构:湖南出入境检验检疫局
研究主题:固相萃取 茶叶 农药残留量 残留量 农药残留
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于淑娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
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岳强
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝酒 发酵 酿造方法 葡萄酒 荔枝汁
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王美玲
供职机构:湖南出入境检验检疫局
研究主题:固相萃取 茶叶 高效液相色谱-串联质谱法 农药残留 高效液相色谱-串联质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李巍青
供职机构:华南理工大学
研究主题:DHA 高度不饱和脂肪酸 海鱼 海洋鱼类 麦胚油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖凯军
供职机构:华南理工大学
研究主题:气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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