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蒲彬

作品数:21 被引量:97H指数:5
供职机构:新疆农垦科学院更多>>
发文基金:新疆生产建设兵团科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 23个化学工程
  • 15个环境科学与工...
  • 12个经济管理
  • 9个生物学
  • 8个自动化与计算...
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 6个交通运输工程
  • 6个文化科学
  • 5个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 1个冶金工程

主题

  • 22个生产工艺
  • 21个乙醇
  • 18个食品
  • 18个甜高粱
  • 18个燃料乙醇
  • 18个发酵
  • 18个高粱
  • 17个保鲜
  • 16个贮藏
  • 14个羊肉
  • 14个制取
  • 13个营养
  • 13个水处理
  • 13个废水
  • 13个废水处理
  • 12个饮料
  • 11个乳杆菌
  • 10个调味
  • 10个营养成分
  • 10个香肠

机构

  • 32个新疆农垦科学...
  • 6个石河子大学
  • 3个中国农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个塔里木农垦大...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆石河子大...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 12个兵团科技攻关...
  • 11个新疆生产建设...
  • 7个新疆生产建设...
  • 6个兵团工业科技...
  • 5个新疆生产建设...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个兵团博士基金
  • 4个国家现代农业...
  • 3个基础研究重大...
  • 3个兵团科技支疆...
  • 3个兵团青年科技...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个新疆生产建设...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个重庆市自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个农业科技园
  • 2个新疆生产建设...
  • 2个天津市科技计...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 16个新疆农垦科技
  • 15个粮油食品科技
  • 15个食品工业
  • 13个安徽农业科学
  • 12个中国酿造
  • 12个食品研究与开...
  • 12个肉类工业
  • 11个食品科技
  • 11个江苏农业科学
  • 10个广东农业科学
  • 10个中国乳业
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品与机械
  • 9个西北农业学报
  • 7个新疆农业科学
  • 7个酿酒科技
  • 6个湖北农业科学
  • 6个农村科技

地区

  • 31个新疆
  • 1个湖北省
32 条 记 录,以下是 1-10
王营丰
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉 肉酱 芦笋 过氧化物酶 多酚氧化酶
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刘磊
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉 羊肉发酵香肠 肉酱 干酪乳杆菌 生产工艺
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贺玉风
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:羊肉 肉酱 保鲜 冻藏 调味技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺玉凤
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:土壤 互补链 抗生素 多残留 纳米
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李先义
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:食品检测 黑果枸杞 QUECHERS 番茄酱 深加工
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刘娅
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:芦笋 常见故障及处理 冰淇淋凝冻机 凝冻机 膨化玉米粉
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孙新纪
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:燃料乙醇 甜高粱 发酵 发酵饮料 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾雪峰
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:燃料乙醇 甜高粱 番茄籽油 贮藏技术 甜高粱汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冀新
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:加工番茄 车斗 甜高粱 水果 农业产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:膳食纤维 发酵 南瓜籽 乳清 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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