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郝长敏

作品数:4 被引量:16H指数:2
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

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  • 3个多酚氧化酶
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机构

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  • 2个北京工商大学
  • 2个西南大学
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  • 1个北京农学院
  • 1个北京农业大学
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资助

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传媒

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  • 2个新疆农业大学...
  • 2个保鲜与加工

地区

  • 4个北京市
5 条 记 录,以下是 1-5
姜微波
供职机构:北京工商大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田维娜
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:菜豆 鲜切荸荠 采后 大鼠脑组织 铝暴露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶雷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 芽孢 辣椒籽 寡肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪颖
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:菜豆 采后 壳聚糖处理 豆荚 纤维化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹建康
供职机构:中国农业大学
研究主题:贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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